Angels and Cowboys
Das Weingut Angels & Cowboys wurde 2014 gegründet als ein gemeinsames Projekt von Yoav Gilat und Michael Schwab. Herr Yoav Gilat ist eigentlich Gründer des Weinguts Cannonball. Herr Schwab stammt ursprünglich aus Nordkalifornien und arbeitete als Grafikdesigner.
Der sentimentale Name des Weinguts sowie sein mysteriöses Logo möchten alltäglichen Weinen seine Ehre ausdrücken. Das Weingut möchte einfach Weine kreieren, die sowohl die Liebhaber als auch die Regelbrecher in uns wecken können.
Die Trauben werden handverlesen und stammen aus den besten Weinbergen in der Region Sonoma County. Jedes Jahr werden die Weine aus verschiedenen Weinsorten hergestellt, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten und dennoch einen freundlichen Preis zu erzielen.