Sonoma Coast Vineyards
Die Abkürzung SCV steht für Sonoma Coast Vineyards, und unser Sommelier Matt war in der Vergangenheit, als er in einem Prager Restaurant als Sommelier arbeitete, so beeindruckt von ihren Weinen, dass er unbedingt dort arbeiten wollte. Die Region Sonoma ist bekannt für ihren großartigen Pinot Noir und Chardonnay, und das weiß man auch in SCV.
Sie bewirtschaften auf erstaunliche Weinberge auf dieser kühleren Lage als Antonio Mountain oder Peterson Vineyard. In ihrem Portfoilo finden Sie auch ein begrenztes Angebot an Sauvignon Blanc und einen wirklich beeindruckenden Rosé. Der Verkostungsraum befindet sich in Bodega Bay und bietet einen fantastischen Blick und Zugang zum Meer.