Ein mittelkräftiges rubinrotes Wein mit violetten Reflexen. In der Nase und am Gaumen ist er ausdrucksstark mit Aromen von reifen Pflaumen, Himbeeren und reifen Kirschen, ergänzt durch Noten von Lakritz und getrocknetem Thymian. Der Wein ist strukturiert mit weichen Tanninen, saftiger Säure und einem langen Abgang.

Der Baca Napa Valley Cabernet Sauvignon hat eine dichte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren reife Cassis, Lavendel und Brombeerkuchen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig und zugänglich. Es dominieren Noten von dunklen Früchten, Hagebutten und Backgewürzen. Der Wein hat feste, reife Tannine, eine pikante Säure und einen langen, weichen Abgang.