Cosentino Winery
Die erste Ernte und der erste Jahrgang der Kellerei Cosentino fanden 1980 statt, der erste Wein wurde 1981 auf den Markt gebracht. Die Philosophie der Weinkellerei ist es, Qualitätsweine zu produzieren, die sowohl für den allgemeinen Verbraucher als auch für Weinliebhaber und -kenner zugänglich sind. Diese Philosophie wird seit mehr als 40 Jahren verfolgt.
Das Weingut Cosentino ist vor allem für seine von Bordeaux inspirierten Cuvées bekannt, die in Kalifornien als Meritage bezeichnet werden.