Dakota Shy Wine
Dakota Shy ist ein Boutique-Weingut aus dem Napa Valley, das sich auf limitierte Chargen erstklassiger Weine aus den renommiertesten Weinbergen der Region spezialisiert hat. Seit seiner Gründung im Jahr 2012 basiert es auf der Philosophie einer sorgfältigen Traubenauswahl, der Arbeit in kleinen Mengen und der Betonung des Terroir-Charakters.
Das Weingut konzentriert sich vor allem auf Cabernet Sauvignon und Cuvées im Bordeaux-Stil, die sich durch Eleganz, Komplexität und eine außergewöhnliche Struktur auszeichnen. Jede Flasche entsteht mit dem Ziel, den Charakter eines bestimmten Weinbergs einzufangen und ein Wein von Weltklasse anzubieten.