Canvasback
Das Weingut Canvasback Winery produziert ebenso komplexe wie fesselnde Weine und folgt dabei dem vor Jahrzehnten von Duckhorn Vineyards eingeführten Modell, bei dem Trauben von Spitzenerzeugern mit Früchten aus dem eigenen Weinberg von Canvasback kombiniert werden.
Nach ausgiebigen Blindverkostungen von Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley und aus Washington war die Begeisterung für die Qualität und den Charakter der Weine aus dem Bundesstaat Washington groß - insbesondere für die außergewöhnlichen Red Mountain Cabernet Sauvignons. In Zusammenarbeit mit dem legendären Washingtoner Weinbergsverwalter Dick Boushey beginnt die Canvasback Winery, Beziehungen zu Winzern zu pflegen, die einige der angesehensten Weinberge der Appellation bewirtschaften.
Im Jahr 2014 ernennt Canvasback den aus Washington stammenden Brian Rudin zum Winzer, dessen weinbergsorientierter Ansatz eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung des kühnen, schön strukturierten Weinstils von Canvasback gespielt hat. Im selben Jahr erwirbt das Unternehmen 20 Hektar unbepflanzten Weinberg am Red Mountain. Er befindet sich in der Nähe des Berggipfels und ist weithin als die begehrteste unbebaute Lage des Berges bekannt.