Merlot
Diese Sorte ist in den letzten Jahren aus zwei Gründen unpopulär geworden. Der erste ist die Massenproduktion von billigem Merlot, der keinen Mehrwert hat, und der zweite ist die Verunglimpfung des Merlot in dem Film Sideways, insbesondere in Amerika. Aber wenn diese Sorte, die ein sehr fruchtiges Aroma hat, in die richtigen Hände des Winzers und des Weinbauers gelegt wird, bringt sie schöne und strukturierte Weine hervor. Der berühmteste Merlot kommt sicherlich immer noch vom rechten Ufer des Bordeaux, wo das kühlere Klima erdigere Weine hervorbringt, während der kalifornische Merlot zum Beispiel viel robuster ist und mehr auf reife Früchte und Tabak setzt.
