Saintsbury
Saintsbury Winery wurde 1981 von Richard Ward und David Graves gegründet. Die beiden lernten sich übrigens während ihres Önologiestudiums an der UC Davis kennen, als sie gemeinsam einen Braukurs besuchten, und dort stellten sie auch ihren ersten nicht kommerziellen Wein her (einen im Fass gereiften Riesling aus Santa Barbara). Das Schicksal spielt manchmal mit - David hat einen Abschluss in Biologie an der UC Santa Cruz gemacht und Richard einen Abschluss in Ingenieurwesen, und beide haben eine Karriere in der Weinindustrie eingeschlagen.
