Das Flaggschiff des Weinguts Austin Hope und diesmal in der Kategorie Reserve. Der Wein hat eine satte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist der Wein intensiv mit Noten von dunklen Beerenfrüchten, süßen Backgewürzen, Zedernholz, Tabak und Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit intensiven Noten von reifen Maulbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die durch Noten von Backgewürzen, schwarzem Pfeffer, Kakao und Vanille ergänzt werden. Der Wein hat feste, aber reife Tannine, eine saftige Säure und einen sehr langen und strukturierten Abgang.

Cabernet Sauvignon im traditionellen Stil aus Paso Robles. Das Aroma wird von Noten dunkler Früchte und würzigen Noten von Gewürzen dominiert.

Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. In der Nase ist der Wein fruchtig mit Kräuternoten von Minze, Anis und dunkler Schokolade.

Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. In der Nase ist der Wein fruchtig mit Kräuternoten von Minze, Anis und dunkler Schokolade.

Treana Blanc ist ein Verschnitt klassischer Rhône-Rebsorten, der hauptsächlich auf der Sorte Viognier basiert. In der Nase und im Geschmack dominieren Noten von reifen Pfirsichen und Aprikosen, ergänzt durch florale Noten von Orangenblüten und Propolis. Der Wein hat eine ölige Struktur, einen vollen Körper, eine saftige Säure und einen sehr langen, seidigen Abgang.

Ein typischer Cabernet Sauvignon aus Paso Robles.