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Amuse Bouche Proprietary Red 2013

Amuse Bouche Proprietary Red 2013

Amuse Bouche Proprietary Red 2013

Die Flaggschiff-Rotmischung von Amuse Bouche besteht zu 96 % aus Merlot und zu 4 % aus Cabernet Franc und war schon immer der beste Merlot, den Nordkalifornien zu bieten hat. Die Ernte erfolgte am 17. September, danach reifte der Wein in kleinen französischen Fässern und zeigt in der Nase kräftige Aromen von Espresso, weißer Schokolade, Mokka, Sauerkirschen und Brombeeren. Gleichzeitig ist der Wein sehr weich, strukturiert, spannend, saftig und hat einen sehr vollen Körper. Die nächsten 20 Jahre sind zum Trinken da. Robert Parker verlieh ihm 94 Punkte.

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Vorrätig
Berufungen
Napa Valley
Region
Napa Valley
Farbe
Rotwein
Vintage
2013
Flaschenvolumen
Flaschenvolumen - 750ml
Dominante Sorte
Merlot
Alkoholgehalt
14,6%
Weinsorte
96% Merlot 4% Cabernet Franc
TěloTříslovinaKyselinaDochuťCukernatost

Pocitová mohutnost vína na stupnici 0-10

Pocitová tříslovitost vína na stupnici 0-10, kdy 1 je víno bez třísloviny, 5 víno se sametovou a hladkou tříslovinou a 10 je víno s robustní a svíravou tříslovinou

Pocitová kyselinka ve víně na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku kyselinky, 4-7 je víno s perfektně vybalancovanou kyselinkou, 10 je víno s dominantně vystupující kyselinkou

Délka trvání chuti v ústech po spolknutí vína na stupnici 0-10, kdy 0 je téměř neznatelná dochuť, 5 je příjemná a jemná dochuť, 10 je dlouhotrvající, jasná a příjemná dochuť

Pocitová cukernatost vína na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku zbytkového cukru, 1-5 jsou vína suchá, ale nazrálá natolik, že vyvolávají náznaky sladkosti, 6-8 jsou vína polosuchá, 9-10 poté vína sladká

Kalifornischer Rotwein Amuse Bouche Proprietary Red 2013

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