Aubert Larry Hyde & Sons Chardonnay 2022 750 ml

Dieser Chardonnay stammt aus einem Weinberg, der den Spitznamen „ein warmer Ort an einem kühlen Ort“ trägt. Die Trauben aus diesem Weinberg erreichen so eine optimale phenolische Reife bei gleichzeitig hohem Säuregehalt. In der Nase und am Gaumen dominieren Aromen von gelben Pfirsichen und Zitronenöl, die durch Noten von Honig und Wildblumen ergänzt werden. Der Wein ist reichhaltig und vielschichtig, mit einer spritzigen Säure und einem sehr langen Abgang.