Weine aus dem Beeswax Weingut haben einfach einen Hauch von Bienenwachs, begleitet von Aromen von Blumen und Ananas. Obwohl der Duft elegant und sehr fein ist, wird Sie sein Geschmack mit erfrischender Säure überraschen - nicht ganz typisch für Kalifornien. Aufgrund der Nähe zum Meer kann man auch etwas Salzigkeit spüren. Daher passt dieser Wein hervorragend zu Meeresfrüchtegerichten oder Schneckenspezialitäten.