Der Wein verströmt sofort ein angenehmes Aroma von Ananas, süßen Gewürzen, Vanille, Geißblatt und Mineralität. Der Geschmack ist sehr freundlich und einladend und wird hauptsächlich von Zitrusfrüchten und gelber Melone dominiert. Der Abgang besticht durch eine schöne Säure, gute Komplexität und einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Zu 50% im Fass und zu 50% im Edelstahltank gereift.