Cannonball Chardonnay 2019

Das Aroma ist angenehm fruchtig, mit überwiegend würziger Birne und grünem Apfel, unterstrichen durch einen zarten Blumenduft. Die Fassreifung zeigt sich in Form von Graham Crackers und Dulche de Leche. Am Gaumen ist er zunächst voll und warm mit blumigen Akzenten, spritzigem Zitronenquark und Anklängen an Crème brulée. Am mittleren Gaumen zeigt sich die Sanftheit der Honigmelone, die erhöhte Säure der saftigen Ananas und der Reichtum des Honigs. Im Abgang zeigen sich Noten von französischer Eiche, Karamell, Baiser und flockigem Gebäck.