River West Vineyard ist eine der angesehensten Lagen im gesamten Russian River Valley — ein Weinberg mit langer Geschichte und außergewöhnlichem Terroir, wo kühle Morgennebel und warme Nachmittagssonne weltklasse Bedingungen für Chardonnay schaffen. Der Davis Bynum River West Vineyard Chardonnay 2023 ist eine präzise und elegante Interpretation dieses Ortes — ein Wein, der klarer als die meisten von seiner Herkunft erzählt.

Goldgelb mit einem subtilen Grünstich, die Nase ist komplex und einladend: reifer Apfel, weißer Pfirsich, Zitronenblüte und Honigtöne, ergänzt durch diskrete Vanille und eine delikate feuersteinige Mineralität. Am Gaumen voll, aber frisch, mit samtiger Textur — ein Chardonnay, der weder Holz noch butterige Fülle übertreibt. Der Abgang ist mineralisch und persistierend.

Hervorragend zu buttergepochtem Hummer, gegrillten Garnelen oder frischen Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 11–13 °C. Hervorragendes Reifepotenzial — wir empfehlen 5–7 Jahre. Versand direkt aus unserem Lager in Prag. Wir sind der offizielle Importeur von Davis Bynum Winery für den tschechischen Markt.