Der Jahrgang 2021 des Estate Pinot Noir vereint eine Reihe köstlicher Frucht- und Würzaromen aus sechs verschiedenen Weinbergen. In der Nase zeigen sich rote Früchte, Farne und Tabakblätter. Am Gaumen zeigen sich Preiselbeeren und Himbeeren, verwoben mit einer seidigen, cremigen Textur, gefolgt von Noten von Gewürzen und Waldboden im warmen Abgang. Der zehnmonatige Ausbau im Barrique verleiht dem Wein eine Süße, die die feinen Tannine dieses außergewöhnlichen Jahrgangs ausgleicht und einen intensiven und vollmundigen Pinot Noir hervorbringt. Die Textur ist das Markenzeichen des Pinot Noir der Domaine Carneros, und dieser Wein zeichnet sich durch seine Geschmeidigkeit und Reichhaltigkeit im Mund aus.