Angenehmes Aroma von Brombeerkompott, kombiniert mit süßen Gewürzen und einer weichen, fruchtigen Explosion im Mund. Es handelt sich um einen Zinfandel im "alten, klassischen Stil", bei dem die zugesetzten Sorten Petite Sirah und Carignane eine wichtige Rolle spielen. Dies macht diesen Wein auch viel anspruchsvoller, als wir es vielleicht gewohnt sind, da er keinen Rohalkohol enthält.