Der 2023er Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley ist ein kraftvoller und eleganter Ausdruck dieser legendären Region. Er besticht durch eine tiefe, faszinierende granatrote Farbe, die dazu einlädt, sein Aromenprofil näher zu erkunden. In der Nase entfaltet dieser Cabernet ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche, elegant verwoben mit raffinierten Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Graphit, was ihm eine raffinierte Tiefe verleiht. 

Am Gaumen ist er robust und vollmundig, mit einer luxuriösen Textur und vielschichtigen Noten von saftigen Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch die ikonische Erdigkeit des „Rutherford Dust“ und gut integrierte Eicheneinflüsse, die subtile Noten von Vanille und Gewürzen verleihen. Die Tannine sind fest und dennoch geschliffen und sorgen für eine solide Struktur, die ein gutes Alterungspotenzial verspricht, während der Abgang lang und anhaltend ist und einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Fülle hinterlässt.