Der Lion Mount Veeder Cabernet Sauvignon ist Hess’ ikonischer und prestigeträchtigster Cabernet Sauvignon, der nur in den besten Jahrgängen aus dem Weinberg Veeder Hills am Mount Veeder gekeltert wird. Dieser außergewöhnliche Wein bietet tiefe Aromen von wilden Brombeeren, schwarzen Kirschen und schwarzen Pflaumen, ergänzt durch Noten von Veilchen, Lorbeerblatt, dunklem Kakao, Kardamom und warmen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, konzentriert und perfekt strukturiert, mit einer seidigen Textur und ausgeprägten Tanninen, die den reichen Charakter der dunklen Früchte unterstreichen. Elegante Noten von Vanille-Eiche und Milchschokolade münden in einen langen, raffinierten Abgang mit großem Alterungspotenzial.