Der Sauvignon Blanc von Rutherford Estate wurde teilweise in Edelstahltanks und teilweise in neutralen Eichenfässern vergoren. Der Wein ist elegant, hat eine weiche Textur und einen seidigen Abgang. In der Nase und am Gaumen dominieren Zitrusfrüchte, unterstützt von ausgeprägten floralen Noten der Passionsfrucht. Der Abgang ist lang anhaltend und erinnert an Grapefruit und Limette.