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Mount Eden Vineyards Estate Pinot Noir 2017

Mount Eden Vineyards Estate Pinot Noir 2017

Mount Eden Vineyards Estate Pinot Noir 2017

Durch die Gärung ganzer Trauben (ca. 30 %) zusammen mit entrappten Trauben entsteht ein Wein mit mehr Energie und Nuancen, der mit zunehmendem Alter den Charme eines komplexen Pinot Noir entwickelt. Ganze Trauben inklusive Stiel und Blättern verleihen dem Wein Gewicht und Intensität, was auch beabsichtigt ist. Verführerische Walderdbeer- und Pflaumennoten im Aroma sind voll und intensiv. Das Mundgefühl ist linear, lang mit einer sanften Spannung am Gaumen mit Aromen von Brombeeren und Pflaumensorbet.

Preis
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Vorrätig
Berufungen
Santa Cruz Mountains
Region
California
Farbe
Rotwein
Vintage
2017
Flaschenvolumen
Flaschenvolumen - 750ml
Dominante Sorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
14%
Weinsorte
100% Pinot Noir
TěloTříslovinaKyselinaDochuťCukernatost

Pocitová mohutnost vína na stupnici 0-10

Pocitová tříslovitost vína na stupnici 0-10, kdy 1 je víno bez třísloviny, 5 víno se sametovou a hladkou tříslovinou a 10 je víno s robustní a svíravou tříslovinou

Pocitová kyselinka ve víně na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku kyselinky, 4-7 je víno s perfektně vybalancovanou kyselinkou, 10 je víno s dominantně vystupující kyselinkou

Délka trvání chuti v ústech po spolknutí vína na stupnici 0-10, kdy 0 je téměř neznatelná dochuť, 5 je příjemná a jemná dochuť, 10 je dlouhotrvající, jasná a příjemná dochuť

Pocitová cukernatost vína na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku zbytkového cukru, 1-5 jsou vína suchá, ale nazrálá natolik, že vyvolávají náznaky sladkosti, 6-8 jsou vína polosuchá, 9-10 poté vína sladká

Mount Eden Vineyards Estate Pinot Noir 2017

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