Der Opus One 2021 verströmt verführerische, dunkelfruchtige Aromen von zerkleinertem Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen mit subtilen Anklängen von Veilchen, Vanille und Backgewürzen. Die konzentrierten Geschmacksnoten spiegeln die Aromen wider und sind mit einer außergewöhnlich weichen, cremigen Textur im mittleren Gaumen gepaart, die von feinkörnigen Tanninen herrührt. Eindringliche Noten von schwarzem Tee, Lakritze und dunkler Schokolade führen zu einem lang anhaltenden Abgang.  Bei aufmerksamer Lagerung wird der Wein noch Jahrzehnte lang.