Promontory 2017 750 ml

Der Jahrgang 2017 ist aufgrund der Waldbrände, die die Ernte am 8. Oktober unterbrochen haben, möglicherweise in etwas geringeren Mengen als ursprünglich erwartet ausgeliefert worden. Infolgedessen wurden nicht alle Trauben, die ursprünglich in die Kellerei gelangen sollten, geerntet. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe. In der Nase und am Gaumen dominieren Noten von roten Früchten mit Anklängen an Minze, Kräuter und nasse Steine. Die würzige Säure und die festen, reifen Tannine tragen zur außergewöhnlichen Struktur des Weins bei. Sehr langer und reicher Abgang.