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In der Nase Himbeere, Pfeffer, Lakritz und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen Schwarzkirsche und Pflaume mit geschmeidigen Tanninen, Mineralität und präsenter Säure. Langer, vielschichtiger Abgang mit Noten von Garrigue und schwarzem Tee.
Ein kalter, regnerischer Winter und ein kühler Sommer verzögerten die Vegetationsperiode und verlangsamten die Reifung. Feine Tannine, eine moderate Reife und konzentrierte Frucht sind die Markenzeichen dieses Jahrgangs.