Anlässlich des 60-jährigen Jubiläums des Weinguts Robert Mondavi und dessen feierlicher Wiedereröffnung hat das Winzerteam einen Jubiläums-Cabernet Sauvignon kreiert, der zugleich historisch und zukunftsorientiert ist. Dieser ausdrucksstarke Wein, dessen Trauben fast zu gleichen Teilen aus dem historischen Weinberg auf dem Wappo Hill und dem berühmten Weinberg To Kalon stammen, besticht zunächst durch Noten von reifen Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, zu denen sich ausgeprägte Aromen saftiger roter Beeren mit geschmeidigen Tanninen und einem frischen, lang anhaltenden Abgang gesellen.

Am Gaumen sind ausgeprägte Noten von saftigen roten Beeren wahrnehmbar, die allmählich in Preiselbeeren mit klarer Säure übergehen, ergänzt durch einen Hauch von Gebäck und einen würzigen Abgang. Samtiger und eleganter Körper mit Dichte, Konzentration und Struktur. Die Tannine sind zart und geschmeidig, und der Abgang ist sehr frisch und lang.