Komplexe Aromen von reifen Pflaumen, Waldboden, schwarzem Trüffel, Röstaromen aus dem Fass und heißen Kohlen aus dem Kamin führen zu seidig reichen Aromen von reifen Kirschen und roten Pflaumen vor dem Hintergrund von geräuchertem Fleisch und dunkel getoasteter Eiche. Die Säure spielt am Gaumen durchgehend mit, tritt aber im Abgang mit feinen Tanninen und einem Hauch von Espresso deutlicher hervor.