Der 2016 Ph.D. ist der Höhepunkt der Reservewein-Serie der Roots Run Deep Winery. Er besteht zu 90% aus Howell Mountain Cabernet Sauvignon und zu 10% aus Napa Valley Malbec. Es handelt sich um einen muskulösen Wein, der eine Fülle von frucht- und erdbetonten Aromen bietet. Die Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren springt förmlich aus dem Glas. Noten von Schokolade, Graphit und wilden Früchten reihen sich nahtlos aneinander. Kakao und ein Hauch von Eiche zieren den Gaumen, während sich reiche, exotische Aromen entfalten und ein zufriedenstellendes Rückgrat bilden.
Auf Lager - Wir haben die Ware auf Lager und versenden spätestens am nächsten Werktag
Pocitová mohutnost vína na stupnici 0-10
Pocitová tříslovitost vína na stupnici 0-10, kdy 1 je víno bez třísloviny, 5 víno se sametovou a hladkou tříslovinou a 10 je víno s robustní a svíravou tříslovinou
Pocitová kyselinka ve víně na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku kyselinky, 4-7 je víno s perfektně vybalancovanou kyselinkou, 10 je víno s dominantně vystupující kyselinkou
Délka trvání chuti v ústech po spolknutí vína na stupnici 0-10, kdy 0 je téměř neznatelná dochuť, 5 je příjemná a jemná dochuť, 10 je dlouhotrvající, jasná a příjemná dochuť
Pocitová cukernatost vína na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku zbytkového cukru, 1-5 jsou vína suchá, ale nazrálá natolik, že vyvolávají náznaky sladkosti, 6-8 jsou vína polosuchá, 9-10 poté vína sladká