Schrader CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard ist ein präziser Wein, der das Terroir des Weinbergs Beckstoffer To Kalon deutlich widerspiegelt. CCS steht für den Namen der Winzerin Carol Colesworthy Schrader. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe. Noten von kompottierten schwarzen und blauen Früchten, Brombeeren, Zedernholz und geräucherten Gewürzen dominieren in der Nase und am Gaumen. Am Gaumen ist er fest und reif, die Säure ist attraktiv und der Abgang sehr lang und elegant. Ein Wein, der für eine lange Lagerung geeignet ist.