Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley 2012

Dunkle bis tintenfarbene Farbe mit einem wunderbaren Aroma von Leder, Gewürzen, reifen Pflaumen und Teeblättern. Der Beginn des Weins ist so opulent wie seine Farbe. Im fortgeschrittenen Geschmack erkennt man jedoch die Spur des kälteren Jahrgangs in Form von großer frischer Säure und sehr präsenten, aber nicht aggressiven Tanninen, die zusammen mit der perfekten Struktur Langlebigkeit voraussagen. Obwohl der Wein jetzt schon fantastisch ist, wird sein Höhepunkt erst in den nächsten 15 Jahren erwartet.