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  1. Rotwein St. Supéry Élu 2018

St. Supéry Élu 2018

Élu bedeutet auf Französisch "ausgewählt". Es handelt sich um eine rote Cuvée, die vom Winzer Michael Scholz speziell ausgewählt wurde und hauptsächlich auf der Rebsorte Cabernet Sauvignon basiert.

St. Supéry Élu 2018

BerufungenNapa Valley
RegionCalifornia
FarbeRotwein
Vintage2018
FlaschenvolumenFlaschenvolumen - 750ml
Dominante SorteRot cuvée
Alkoholgehalt14,5%
Weinsorte64% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Malbec, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Zuckergehalt1
Nachgeschmack8
Azidität8
Weinkörper8
Tannin8

Élu bedeutet auf Französisch "ausgewählt". Es handelt sich um eine rote Cuvée, die vom Winzer Michael Scholz speziell ausgewählt wurde und hauptsächlich auf der Rebsorte Cabernet Sauvignon basiert. Der Wein ist reichhaltig, aber elegant in der Nase und am Gaumen. Er wird dominiert von Noten von schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Anis, Graphit, Kakao, Espresso, schwarzem Pfeffer und Lakritze. Sehr langer und fesselnder Abgang.