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Stag´s Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon 2018

Stag´s Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon 2018

Stag´s Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon 2018

Die Trauben für den Cask 23 2018 stammen zu 54% aus dem Weinberg FAY und zu 46% aus dem Weinberg S.L.V. Alles begann im Jahr 1974, als der Wein aus diesem einzigen Holzfass, dem Cask 23, von phänomenaler Qualität war.
Der Wein vereint das Beste aus beiden Weinbergen, mit Eleganz und Raffinesse aus dem FAY-Weinberg und Struktur und Frucht aus dem S.L.V. In der Nase und am Gaumen ist der Wein komplex mit ausgeprägten Noten von schwarzen Johannisbeeren, Feigen, Gewürzen, nassem Kies und Sandelholz. Feste Tannine, saftige Säure und ein endloser Abgang prädestinieren diesen Wein für Langlebigkeit. Ein einzigartiges Stück für den Keller.

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Vorrätig
Berufungen
Stags Leap District
Region
Napa Valley
Farbe
Rotwein
Vintage
2018
Flaschenvolumen
Flaschenvolumen - 750ml
Dominante Sorte
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
15%
Weinsorte
100% Cabernet Sauvignon
TěloTříslovinaKyselinaDochuťCukernatost

Pocitová mohutnost vína na stupnici 0-10

Pocitová tříslovitost vína na stupnici 0-10, kdy 1 je víno bez třísloviny, 5 víno se sametovou a hladkou tříslovinou a 10 je víno s robustní a svíravou tříslovinou

Pocitová kyselinka ve víně na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku kyselinky, 4-7 je víno s perfektně vybalancovanou kyselinkou, 10 je víno s dominantně vystupující kyselinkou

Délka trvání chuti v ústech po spolknutí vína na stupnici 0-10, kdy 0 je téměř neznatelná dochuť, 5 je příjemná a jemná dochuť, 10 je dlouhotrvající, jasná a příjemná dochuť

Pocitová cukernatost vína na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku zbytkového cukru, 1-5 jsou vína suchá, ale nazrálá natolik, že vyvolávají náznaky sladkosti, 6-8 jsou vína polosuchá, 9-10 poté vína sladká

Rotwein Stag´s Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon 2018

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