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Timeless Soda Canyon Red 2018

Timeless Soda Canyon Red 2018

Timeless Soda Canyon Red 2018

Mit seinem Reichtum und seiner Geschmackstiefe ist der 2018 Timeless Napa Valley die Verkörperung von Geduld und Liebe zum Detail. Die jahrzehntelange Erfahrung auf der Soda Canyon Ranch ermöglicht es dem Winzer Nate Weis und seinem Team, die individuellen Vorzüge der einzelnen Blöcke hervorzuheben. Die Kombination der stärksten Partien aus jedem Block führte zu einer raffinierten und harmonischen Abfüllung.

Im Jahr 2018 brachte die Tagesverschiebung auf der Soda Canyon Ranch ein dunkleres, üppigeres Fruchtprofil des Cabernet Sauvignon hervor. Gleichzeitig führten die nächtlichen Erholungsphasen zu einem ausdrucksstarken und raffinierten Merlot, der dem Wein ein angenehmes Profil mit hellen, roten Früchten verleiht. Dank des verlängerten Erntezeitfensters ist auch die charakteristische, üppige Dichte und Struktur des Petit Verdot in der endgültigen Assemblage vorherrschend. Der Cabernet Franc gedieh im Jahr 2018 mit seiner Vorliebe für die kühleren Böden und das Klima der Blöcke 5, 6, 16, 20 und 21 - Gebiete, die wir als Transition Zone und Hardpan Alley bezeichnen. Die blumigen und tabakähnlichen Aromen der Sorte wurden betont und die aggressiveren Tannine im hinteren Teil des Weines gezähmt.

Nach der Assemblage ruhte der Jahrgang 2018 16 Monate lang in französischen Eichenfässern und entwickelte dabei Aromen von Vanille und Backgewürzen. Samtige Tannine tanzen über den Gaumen mit hellem und anhaltendem Cassis. Mit einem weichen Abgang ist dies ein beruhigender Wein von Eleganz und Tiefe - ein anspruchsvoller Ausdruck des ruhigen Sommers.

Preis
242.3
 € 
Berufungen
Soda Canyon Ranch
Region
Napa Valley
Farbe
Rotwein
Vintage
2018
Flaschenvolumen
Flaschenvolumen - 750ml
Dominante Sorte
Rot cuvée
Alkoholgehalt
14,8%
Weinsorte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petite Verdot, Malbec

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TěloTříslovinaKyselinaDochuťCukernatost

Pocitová mohutnost vína na stupnici 0-10

Pocitová tříslovitost vína na stupnici 0-10, kdy 1 je víno bez třísloviny, 5 víno se sametovou a hladkou tříslovinou a 10 je víno s robustní a svíravou tříslovinou

Pocitová kyselinka ve víně na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku kyselinky, 4-7 je víno s perfektně vybalancovanou kyselinkou, 10 je víno s dominantně vystupující kyselinkou

Délka trvání chuti v ústech po spolknutí vína na stupnici 0-10, kdy 0 je téměř neznatelná dochuť, 5 je příjemná a jemná dochuť, 10 je dlouhotrvající, jasná a příjemná dochuť

Pocitová cukernatost vína na stupnici 0-10, kdy 0 je víno bez náznaku zbytkového cukru, 1-5 jsou vína suchá, ale nazrálá natolik, že vyvolávají náznaky sladkosti, 6-8 jsou vína polosuchá, 9-10 poté vína sladká

Rot Weine Timeless Soda Canyon Red 2018

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