Die goldene Farbe des 2019er Dolce erinnert uns an einen späten sonnigen Nachmittag. Am Gaumen zeigen sich ausgeprägte fruchtige und würzige Noten von Aprikose, Mandarine und Kardamom zusammen mit einem honigartigen Botrytis-Charakter. Am Gaumen, der cremig und geschmeidig ist, wird das Versprechen der Aromen mit Honig- und Zitrusaromen erfüllt, die lange im Abgang nachklingen. Die Saftigkeit und Reichhaltigkeit dieses Jahrgangs bringt auch subtilere Aromen von Honigfrüchten, gerösteter Kokosnuss, Backgewürzen, Mineralität von nassem Stein und karamellisierter Vanillecreme mit sich, die an Crème brulee erinnert.