Der Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 ist ein Paradebeispiel für diesen kultigen Wein. Die Nase ist üppig mit dunklen und roten reifen Beerenfrüchten, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen wird die Fruchtigkeit durch Noten von Lavendel, Rose, frischer Minze, Salbei, Thymian und exotischen Gewürzen unterstrichen. Der Wein ist vollmundig, konzentriert und vielschichtig. Sehr langer und geschmeidiger Abgang.