Mayacamas Cabernet Sauvignon 2015 ist ein absolut atemberaubendes Beispiel für großartigen kalifornischen Cabernet. Es hat große Eleganz und Kraft zugleich. Der unglaublich reine, intensive Fruchtgeschmack von schwarzer Johannisbeere und reifer Himbeere unterstreicht auch die Aromatik in der Nase. Vielschichtige Noten von getrocknetem Lavendel und nassem Schiefer betonen sowohl die Lage des Weinbergs als auch den Stil des Weinguts. Am Gaumen führen die frische Säure und die kiesige Mineralität dieses Weins zu einem tollen Fokus auf den Abgang und ergänzen die Noten von Feigen, Leder und Kakao.