Copacet ist eine Cuvée aus Rotweinen auf der Basis von Zinfandel aus den Weinbergen in Lodi. Das Aroma dunkler Beeren führt zu dezenten Eichen- und Schokoladentönen. Im Geschmack werden Anklänge von Kirschen und Brombeeren von warmen Gewürzen unterstützt. Die klare Säure wird durch die Fülle am Gaumen ausbalanciert, was ihn zu einem großartigen Wein macht, der zu Gerichten passt. eam.