Der Cabernet Sauvignon Patrimony ist der Inbegriff eines Weines, der reichhaltig und tiefgründig ist, dabei aber nichts von seiner Eleganz und Struktur einbüßt. In der Nase und am Gaumen dominieren kräftige Fruchtnoten von Blaubeeren, Cassis und schwarzen Johannisbeeren, die von Aromen von Zigarrenzeder, Schotter, Bleistift und Veilchen untermalt werden. Voller Körper, sehr saftige Säure und ein weicher, aber fester Gaumen prädestinieren diesen Wein für Langlebigkeit. Sehr langer Abgang.