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Der Blanc de Blancs 2018 zeigt Aromen von frischen Äpfeln, Zitronen-Limetten und warmem Weizentoast, vermischt mit Anklängen von gebackener Ananas und gerösteten Mandeln. Seine lebhaften Aromen von Meyer-Zitrone und Granny-Smith-Äpfeln bringen eine angenehme Säure in den mittleren Gaumenbereich und führt zu einem sauberen, hellen Abgang.