Der Amuse Bouche 2019, eine von der Right Bank inspirierte Mischung aus Merlot und Cabernet Franc, ist hervorragend. Ausgedehnte, süße Aromen sind sofort verführerisch. Seidige Tannine umhüllen einen Kern aus Pflaumenfrucht, süßem Tabak, Schokolade, Gewürzen und Leder. Dieser wunderbar ausdrucksstarke, elegante Rotwein aus dem Napa Valley trifft alle richtigen Töne in einem mittelschweren, nuancierten Stil, der einfach Klasse hat.