Der Wein ist strukturiert und ausgewogen. In der Nase und am Gaumen dominieren fruchtige Noten von reifen Himbeeren, roten Johannisbeeren und Brombeeren, die durch Aromen von Veilchen, Nelken und Salbei unterstrichen werden. Ein sehr saftiger Wein mit festen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen Abgang.

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu schwarzer Sauce und Hagebutten. Er zeigt seine Eleganz und Kraft zu gegrilltem Filet auf Pflaumen und Rosmarin.