Chardonnay vom Weingut Far Niente hat eine goldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Wein ist reichhaltig mit Noten von frischen Zitrusfrüchten, Melone und Birne. Ergänzt wird alles durch angenehme Gewürznoten nach der Reifung in Eichenfässern. Sehr attraktive Säure und ein langer, eleganter Abgang.

Der Bella Union Napa Valley Cabernet hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase und am Gaumen dominieren Noten von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Cassis. Dazu gesellen sich Aromen von Gewürznelken und Röstaromen. Ein sehr strukturierter Wein mit festen Tanninen, spritziger Säure und einem langen, eleganten Abgang.

Der Chardonnay Brumaire ist nach dem Nebel benannt, der das Klima in den Weinbergen des Russian River Valley beeinflusst. Die strenge Auswahl der Trauben für diesen Chardonnay ist die Grundlage für einen komplexen, strukturierten Wein. Wunderschöne goldene Farbe, mit Aromen von Limettenkuchen und Zitrusschalen, ergänzt durch Backgewürze. Eine sehr saftige Säure führt zu einem langen, eleganten Abgang.

Pinot Noir aus der Einzellage Northern Spy Vineyard, die einst eine verlassene Apfelplantage war, daher der Name Les Pommiers, Apfelbäume. Der Wein hat eine zarte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase und am Gaumen dominieren rote Früchte, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von Noten von Backgewürzen und Waldunterholz. Elegante Tannine und eine lebendige Säure verleihen dem Wein einen sehr langen Abgang.

Von Anfang an ist dies ein kraftvoller, ausdrucksstarker Cabernet mit berauschenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Zedernholz, die zu einem großen, saftigen Auftakt führen. Vielschichtige Aromen von Johannisbeeren und schwarzen Kirschen werden durch elegante Nelkennoten unterstrichen. Kräftige, umhüllende Tannine stützen und umrahmen den gesamten Wein, und Anklänge von nassem Schiefer verleihen dem dunklen, grüblerischen Abgang eine Dimension.